منتديات عسولأت الكؤؤن
اهلا وسهلا بكل زوارنا الاعزاء اتمنى لكم اقامه مميزة بين صفحات منتديات عسولآت الكؤؤن ... ومية هلا وسهلا فيكم بين اهلكم واخوانكم ..

منتديات عسولأت الكؤؤن

منتدى للصبايا فقط .. يضم بين صفحاته مختلف اهتماماتهن ونشاطهن وبالتوفيق لكم ..
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخول
اهلا بكن في عالمكن الشيقحيث الاثارة والمتعه والتسليه تجتمع كلها في عسولآت الكؤؤن وقت طيب نتمنى لكم تحيتي وامتنناني ♥ ⓝ نانو ♥ فطوم ⓕ ♥مديرة المنتدى

    Time in Basra -

   

   

http://iq-free.com/song_listen_3189_1.html


شاطر | 
 

  فطائر بالجبن والبيض

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاميرة ريتاج
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 318
تاريخ الانضمام : 11/09/2013

مُساهمةموضوع: فطائر بالجبن والبيض   الأحد سبتمبر 15, 2013 11:20 pm

المكونات والمقادير:

العجينة:

كوب حليب جاف
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة
رشة سكر
ماء 
ملح
للحشو:

جبن شيدر مبشور
قطع جبن
بقدونس 
بيضة .وملعقة قهوة
4 حبات بيض 4 اكواب طحين ( فرينة)


التحضير والإعداد:


اخلطي الفرينة مع الحليب الجاف والملح وزيت الزيتون جيدا مع حك الخليط بين راحة اليدين بقوة

اخلطي الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء فاتر
اضيفيه إلى العجينة واخلطي جيدا واضيفي الماء قليلا قليلا مع الدلك حتى تحصلين على عجينة ملساء 
ضعيها في صحن مدهون بالزيت وغطها بمنديل مبلل واتركيها تخمر

اقسمي العجينة إلى اربعة قطع


افردي كل قطعة على شكل دائرة على سطح مرشوش بالفرينة

رشي عليها ربع الجبن المبروش وقليل من الفلفل الأسود

لفي الأطراف كما في الشكل
اقرصي الطرفين برفق لتحصلي على فطيرة محفورة في الوسط


وضعيها على طبق الفرن المدهون والمرشوش بالفرينة


اكملي باقي الفطائر

اخفقي البيضة مع ملعقة القهوة واطلي طرفي الفطيرة

ادخلي الفطائر الفرن الساخن 5 دقائق ليذوب الجبن
اخرجي طبق الفطائر 
اكسري بيضة في كل فطيرة
اضيفي قطعة من الجبن
رشي بالفلفل الاحمر
أعيدي الفطائر إلى الفرن دقائق ليكمل طهي العجينة والبيض
رشي البقدونس المفروم ناعما عند التقديم
بالهناااااء ياااااااارب 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥ ⓝ نانو ♥ فطوم ⓕ ♥
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 153
تاريخ الانضمام : 14/09/2013
العمر : 18
الموقع : في قلب نبيلة

مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالجبن والبيض   الثلاثاء سبتمبر 17, 2013 1:57 am

يمي يمي حلوة كتيير هههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة ريتاج
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 318
تاريخ الانضمام : 11/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالجبن والبيض   الثلاثاء سبتمبر 17, 2013 2:19 am

ههههههه منورتني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر بالجبن والبيض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عسولأت الكؤؤن :: الزاوية الاسرية والطفل :: قرقعة قدور-
انتقل الى: