منتديات عسولأت الكؤؤن
اهلا وسهلا بكل زوارنا الاعزاء اتمنى لكم اقامه مميزة بين صفحات منتديات عسولآت الكؤؤن ... ومية هلا وسهلا فيكم بين اهلكم واخوانكم ..

منتديات عسولأت الكؤؤن

منتدى للصبايا فقط .. يضم بين صفحاته مختلف اهتماماتهن ونشاطهن وبالتوفيق لكم ..
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخول
اهلا بكن في عالمكن الشيقحيث الاثارة والمتعه والتسليه تجتمع كلها في عسولآت الكؤؤن وقت طيب نتمنى لكم تحيتي وامتنناني ♥ ⓝ نانو ♥ فطوم ⓕ ♥مديرة المنتدى

    Time in Basra -

   

   

http://iq-free.com/song_listen_3189_1.html


شاطر | 
 

 وشي الدجاج الحار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ليليا
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 803
تاريخ الانضمام : 30/08/2013
العمر : 15
الموقع : http://panat-moddah.7olm.org/forum

مُساهمةموضوع: وشي الدجاج الحار   الجمعة أكتوبر 04, 2013 6:07 pm







مقادير تحضير مشوي الدجاج الحار :
• دجاجة كاملة مقطعة بالجلد
• 5 ملاعق صغيرة كزبرة مطحونة
• 3 ملاعق صغيرة كمون مطحون
• 4 حبات فلفل أحمر مقطع ناعم
• 4 فصوص ثوم مفروم مهروس
• ½ قارورة صغيرة شطة
• 2 ملعقة صغيرة صلصة ورشيستر Worcestershire sauce
• 3 حبات عصير ليمون
• ½ كوب زيت زيتون
• ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
• 1 حبة بصل مقطع شرائح للتزيين
طريقة تحضير مشوي الدجاج الحار :
حمصي الكزبرة والكمون على النار من 3 – 2 دقائق .
أضيفي كل من الفلفل الأحمر والثوم ، وكذلك الشطة الحارة ، وصلصلة ورشيستر، والليمون، وزيت الزيتون، وأخيراً أضيفي الملح والفلفل الأسود، وقومي بخلط كافة المكونات السابقة بشكل جيد .
أضيفي كل المكونات السابقة إلى قطع الدجاج وضعيها في زبدية زجاجية داخل الثلاجة لمدة أربع ساعات .
أخرجي الزبدية من الثلاجة قبل طبخها بساعتين ، ثم يمكنك بعد ذلك بدء عملية الشواء باستخدام النار العلوية للفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية يمكنك بعد ذلك تزيين الطعام بشرائح البصل ، و تقديمها مع الشطة الحارة وبالهناء والشفاء .



يستغرق طبخ او تحضير مشوي الدجاج الحار 60 دقيقة و تكفي الكمية لحوالي 4 أ شخاص .



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة ريتاج
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 318
تاريخ الانضمام : 11/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: وشي الدجاج الحار   الإثنين أكتوبر 07, 2013 12:28 am

روووعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليليا
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 803
تاريخ الانضمام : 30/08/2013
العمر : 15
الموقع : http://panat-moddah.7olm.org/forum

مُساهمةموضوع: رد: وشي الدجاج الحار   الإثنين أكتوبر 07, 2013 12:49 am

يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وشي الدجاج الحار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عسولأت الكؤؤن :: الزاوية الاسرية والطفل :: قرقعة قدور-
انتقل الى: