الاميرة ريتاج
عضو مميز
عدد المساهمات : 318
تاريخ الانضمام : 11/09/2013
 | موضوع: طريقه عمل احلى واطعم صياديه سمك  الإثنين سبتمبر 16, 2013 3:03 pm | |
| لمكونات والمقادير ٢ كوب أرز٤ قطعة فيليه سمك، أو حسب أفراد العائلة١⁄٤ كوب بصل، مفرومة ناعم١ ملعقة صغيره كمون١ ملعقة صغيره كركم١ ملعقة صغيره لومي بودرة١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض١ ملعقة صغيره هال١ ملعقة صغيره ثوم، مطحون١ ملعقة صغيره فلفل أسود١ ملعقة صغيره كزبرة بودرةبهارات سمكشوفان أو طحينطريقه التجهيز والتحضير الخطوه الاولى هنقوم بنقع الارز ويفضل الارز السيلاني ثم ينظف السمك بالملح والليمون وبعد كده نقوم بأحضار وعاء ووضعه على النار ونقوم بعمليه قلى للبصل والثوم مع زيت الزيتون ثم تطفئ النار، يضاف الكركم والبهارات بالتدريج ثم يضاف الماء ويترك يغلي وبعد كده هنقوم بأضافه الارز ويغطى القدر الخطوه التاليه هنقوم بتغليف قطع السمك بالشوفان أو بالطحين ولكن تغمس قبل بالبيض، تقلى بالزيت حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون ثم تضاف على الأرز. والف صحه وعافيه على قلوبكم | |
|
♥ ⓝ نانو ♥ فطوم ⓕ ♥
المديرة العامة
عدد المساهمات : 153
تاريخ الانضمام : 14/09/2013
العمر : 24
الموقع : في قلب نبيلة
| | موضوع: رد: طريقه عمل احلى واطعم صياديه سمك الثلاثاء سبتمبر 17, 2013 1:55 am | |
| | |
|
الاميرة ريتاج
عضو مميز
عدد المساهمات : 318
تاريخ الانضمام : 11/09/2013
| | موضوع: رد: طريقه عمل احلى واطعم صياديه سمك الثلاثاء سبتمبر 17, 2013 2:21 am | |
| | |
|
