بدي معي خطوه خطوه وبتوصلي لطعم المطلوب
هذي الوجبه تنأكل بلصحور والفطور وسريعه وسهله جدا
اولا المقادير..
1/زبادي -بطاط نيئ - رشة ملح -شوية فلفل -شوية كمون
ملعقتين زيت او زبده ذايبه- 2/فص ثوم مهروسه - فتات الخبز ..
نبدا بسم الله ..الطريقه..
نسلق البطاط إلى ان تنضج -ثم نهرس البطاط - ثم نضع فوق البطاط المهروس الثوم والفلفل والكمون والملح حسب الرغبه والزبادي
والزبده او الزيت... ونخلط جميع المقادير
ثم نضع الخليط في صحن فرن او بايركس.. ثم نضع فتات الخبز فوق البطاط.. ثم نضع البايركس اوصحن الفرن في الفرن نخليه الى ان يحمر فتات الخبز ..ونخرجه وبلهناء والشفاء
جربوه وقوللي رايكم .. سهله وسريعه ومتحتاج وقت ..
اعداد: ليلى مشرفة اناقه والشعر والاسره السعيده
